Виробництво можна зустріти у будь-якому бізнесі. Це і пошив одягу, і випічка тортів, і обсмажування та фасування кави, і навіть створення власної косметики. Виробництво - це велика частина сучасного бізнесу, котра впливає на формування власного бренду. Саме тому йому варто приділяти увагу.

Щоб виробництво було точним, а головне - прибутковим, варто вести облік. В цій статті ми зібрали для вас детальну інформацію про те - що таке облік виробництва, як його вести та що потрібно для покращення.

Що таке облік виробництва?

Облік виробництва - це такий тип обліку, при якому фіксуються усі операції виробництва. При даному обліку враховується все - від постачання матеріалів до кінцевої реалізації готової продукції.

Насправді облік виробництва є помічним у контролі виготовлення товарів, адже дозволяє справитись з цілим рядом потреб:

  • відстеження потреби в матеріалах та їх замовлення;
  • створення технологічних карт для виробництва;
  • облік та продаж готової продукції;
  • контроль витрачених товарів;
  • точний розрахунок собівартості;
  • відстеження безпосередньо процесу виробництва;
  • ведення документації по виробництву.

Отже, облік дозволить вам повністю оптимізувати виробництво. Ви матимете змогу бути в курсі усіх змін та завжди знатимете про стан ваших справ.

Кому потрібен облік виробництва?

Якщо коротко, то облік виробництва стане у нагоді всім бізнесам, котрі мають власну продукцію. Але давайте розберемо детальніше, кому допоможе ведення обліку:

  • на виробництві одягу та взуття;
  • в кондитерській справі;
  • на виробництві пастили, меду, власних сухофруктів та горішків;
  • на виробництві handmade речей та прикрас;
  • при вирощуванні фруктів та овочів;
  • при миловарінні;
  • на виробництві косметики;
  • на власній молочній фермі або сироварні;
  • навіть на збіранні дронів по серійним номерам.

Тобто облік виробництва дійсно потрібен всім, хто виробляє щось своє. Якщо вам здається, що це дрібниця, то далі ми розкажемо, наскільки важливий облік та як його зробити дійсно якісним.

Ведення обліку виробництва

У багатьох виникне слушне питання - то як вести облік виробництва? Просто записувати що виготовили? Чи можливо завести таблицю в Excel? Насправді існує багато різних способів, але ми радимо використовувати найновіший та найсучасніший - ведення обліку за допомогою спеціальних програм.

Програми для обліку є оптимальним рішенням для контролю виробництва, адже дозволяють автоматизувати та оптимізувати усі базові процеси. Прикладом такої програми є українська платформа Skynum. Це сучасне рішення для вашого виробництва.

Для кращого розуміння давайте покроково розберемо, як працює облік в системі Скайнум. Зробимо це на прикладі пошиття сукні.

Крок 1. Оприбуткування матеріалів та їх оптимізація в каталозі

Перше, що потрібно для виробництва, - матеріали. В Скайнум всі товари та матеріали зберігаються в картотеці. Кожен матеріал має свою власну картку, де доступна вся інформація про нього, включаючи актуальні залишки та ціни.


Картотеку можна налаштувати зі створенням каталогу. В каталозі генеруються необхідні категорії для зручності у сортуванні та пошуку.

На платформі Skynum доступна можливість оприбуткування усіх необхідних матеріалів для виробництва. Для цього створюється документ «Надходження від постачальника». В ньому вказуються товари, склад, постачальник та сума оплати. Також ви можете створити платіж та прив‘язати його до товарного документа.


В результаті ви маєте картотеку з матеріалами та товарами та документ оприбуткування. Після проведення «Надходження від постачальника» всі ваші матеріали будуть доступні на складі. У даному випадку - тканина, нитки та фурнітура для пошиття сукні.

Завдяки оприбуткуванню та картотеці з матеріалами ви завжди будете контролювати свої актуальні запаси.

Крок 2. Створення технологічних карт

Яке виробництво без технологічних карт? В Skynum можна створити власні технологічні карти, де вказуються матеріальні та нематеріальні витрати, а також автоматично розраховується собівартість.

До матеріальних витрат належать усі матеріали, з яких виготовляється, продукт. Повертаємось до нашого прикладу: матеріальні витрати - це все, що ми оприбутковуємо, - тканина, підкладка, гудзики, нитки, петлі. Нематеріальні витрати - те, що ми теж повинні оплатити, але при цьому воно не оприбутковано на складі. Зарплата за пошив однієї сукні, витрати на пересилання товару, вартість викройки.


Також, як вже було сказано, за технологічною картою вираховується собівартість продукції, тому зможете проаналізувати витрати та встановити потрібну ціну для продажу.

На основі технологічної карти надалі і проводиться виробництво. В тому числі і пошиття сукні, адже ви знатимете потрібну кількість тканини, фурнітури та зможете орієнтуватися по вартості.

Крок 3. Проведення виробництва

Ще один етап - безпосередньо виробництво. Коли є матеріали та технологічна карта, можна переходити до виробництва. На основі тех. карти буде формуватись готова продукція.

На платформі Skynum це виконується в окремому документі. Вам необхідно обрати продукцію для виробництва. В нашому випадку - сукню. Усі матеріальні витрати за технологічною картою будуть списані зі складу після виробництва та активації документа. При цьому пошита сукня буде оприбуткована як окремий новий товар.


Зверніть увагу, що система є повністю автоматизованою, тому якщо у вас буде недостача матеріалів на складі, то ви не зможете провести виробництво.
Крок 4. Облік та реалізація готової продукції

Коли продукція вашого виробництва готова і оприбуткована на склад, ви можете її реалізовувати як звичайний товар. Тобто пошита сукня може бути продана будь-яким зручним для вас способом.

Виготовлений товар можна продати за допомогою товарної накладної, в Інтернет-магазині або ж через автоматизоване робоче місце касира Скайнум.Каса. При цьому це можна зробити як оптово, так і роздрібно.

І готова продукція, і затрачені матеріали піддаються обліку в Skynum, що значно допомагає прослідкувати результати вашого виробництва.

Ну що пора підбити підсумки? Насправді облік виробництва - важлива частина успішного бізнесу, адже ви матимете змогу тримати все у своїх руках. Найкраще рішення - використання програм для обліку виробництва по типу Скайнум, адже вони зроблять вашу роботу зручною та ефективною.

Для старту роботи на платформі Skynum зареєструйтесь на сайті - skynum.ua. Перший місяць використання - безкоштовний для нових користувачів.