В останні кілька років дедалі популярнішим стає запуск процесів самообслуговування в магазинах. І якщо ще нещодавно ніхто навіть не бачив таке, то тепер самообслуговування доступне в багатьох торгових точках. Тож чи варто переходити на таку систему? Чи це зайве? Про це і не лише поговоримо у цій статті.
Що таке магазин самообслуговування?
Магазин із самообслуговуванням - це певна торгова точка, яка характеризується наявністю товару у вільному доступі та/або з оплатою на касі самостійного використання.
Всі магазини самообслуговування можна розділити на два види:
1. Магазини, у яких прилавки у вільному доступі. Тоді покупці можуть ходити та вибирати товар, а не звертатися безпосередньо до продавця.
2. Магазини, в яких крім доступних прилавків є каси самообслуговування. При цьому оплата за товар провадиться через спеціальний термінал - як готівкою, так і безготівково.
При кожному з цих варіантів є свої плюси та мінуси, тому розберемо докладніше.
Переваги та недоліки магазину самообслуговування
Як працюють магазини зі самообслуговуванням, ми всі чудово знаємо. Так функціонують майже всі супермаркети. Покупець заходить у будівлю і відразу ж інформується вивісками, куди йому прямувати. Потім він може взяти візок чи кошик і йти до торгового залу. Тут товар можна обрати самостійно, проходячи рядами. В кінці покупки оплачуються, кошик або візок здається. Звучить добре, але варто розібрати деякі моменти.
Плюси магазину самообслуговування
- покупець почувається більш вільно і зручно, адже може вибирати без продавця і витрачати стільки часу, скільки йому завгодно;
- правильне розташування товару стимулює до покупки, докладніше читайте у статті про розкладку;
- збільшення середнього чека, тому що покупець бачить більшу кількість товару та може підібрати додаткові;
- велика пропускна спроможність магазину;
- менша кількість працівників та водночас менше витрат на заробітну плату;
- відсутність натовпів у магазині;
- у покупців набагато знижується контакт із персоналом, що для певних груп населення важливо.
Запуск самообслуговування в магазині дуже важливий, адже ви зможете значно збільшити трафік клієнтів та їх покупки.
Мінуси магазину самообслуговування
- організація всього процесу зазнає значних високих витрат;
- потрібно більше простору та квадратури;
- обов'язкове замовлення та купівля спеціального обладнання, навчання співробітників;
- розробка систем спостереження за можливими крадіжками, які за статистикою можуть збільшуватися за поганого захисту;
- збільшення навантажень на каси та формування черг;
- можлива неокупність застосування системи.
Як бачите, всі недоліки можна згладити, якщо правильно організувати процес, але все це потрібно виділяти окремі витрати.
Загалом переваг більше, хоча багато залежить від розташування магазину, товару, що продається, та інших дрібних нюансів.
Переваги та недоліки каси самообслуговування
Якщо магазини такого типу зараз зустрічаються багато де, то каси самообслуговування вважають порівняно новинкою. Останнім часом зустріти їх у великих містах дедалі легше.
Плюси каси самообслуговування
- зменшуються витрати на заробітну плату працівникам та касирами;
- економія місця у магазині, адже каса без касира займає менше місця;
- мінімізація людського фактора;
- зниження черг та натовпів;
- швидше обслуговування покупців;
- відсутність моменту обвішування, адже більшість таких кас запрограмовані так, щоб вага відповідала продукту;
- можливість оплачувати і готівкою та безготівковими коштами.
Мінуси каси самообслуговування
- збільшуються крадіжки товару;
- можливість обвішування та заміна одного товару на інший;
- збої у роботі програми із подальшим залученням фахівців;
- не готовність покупців обслуговувати себе самостійно через погані технічні навички та відсутність контакту з живою людиною;
- дорожнеча підключення даних пристроїв.
Хтось вважає, що Україна ще не готова до таких технологій, а хтось із радістю впроваджує, тож вибір лише за вами.
Якщо ви ще не зважилися на такий спосіб обслуговування клієнтів, то радимо хоча б частково автоматизувати ваше ведення бізнесу. Найзручніше це зробити разом зі Skynum. Таким чином ви зможете досягти максимально хорошого ефекту без значних витрат.
Ще більше цікавих та корисних статей читайте у нашому Бізнес-блозі від Skynum.